مقایسه ی ویژگی های شیر برنجِ قهوه ای و شیرگاو

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: پانزدهمین همایش ملی برنج کشور

¹دانش آموخته ی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی دانشگاه آزاد شهرکرد

²هیئت علمی دانشگاه آزاد شهرکرد

برنج قهوه ای؛ شیر؛ گاو؛ خاکستر؛ پروتئین