بررسی و مقایسه میزان ضایعات در خشک کن های خابیده و ایستاده

پذیرفته شده برای پوستر

عنوان دوره: دوازدهمین همایش ملی برنج کشور

¹دانشجوی علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

²استادیار گروه علوم و صنایع غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

³استادیار گروه مکانیک ماشین های کشاورزی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان

فرآوری برنج؛ کارخانه شالیکوبی؛ ضایعات شالیکوبی؛ میزان فرآوری؛ مصرف انرژی؛ خشک کن های خوابیده و ایستاده